在膜法對馬鈴薯淀粉廢水進行的回收低聚糖的中試實驗中,采用電滲析設備對廢水進行了除鹽實驗.討論了電滲析設備對廢水脫鹽的影響.在不同操作電壓、電流、濃淡室流量下,分析了廢水在電滲析設備過程中電導率、pH、總糖的變化.電滲析30min后,鹽分的去除率>95%,總糖損失<5%.實驗證明,電滲析設備對去除廢水中的無機鹽是切實可行的,為工業(yè)化提供了依據(jù).