電滲析設(shè)備包括傳統(tǒng)電滲析(ED)和雙極膜電滲析 (BMED)，是膜分離技術(shù)領(lǐng)域中比較成熟的技術(shù)，有其他分離方法所不能替代的優(yōu)點(diǎn)．目前，電滲析技術(shù)已經(jīng)廣泛用于分離、純化、回收多種有機(jī)酸 (鹽)，尤其在發(fā)酵法生產(chǎn)有機(jī)酸／氨基酸的過(guò)程中顯示出其優(yōu)越性．但是，在電滲析應(yīng)用過(guò)程中，膜污染始終是令人頭疼的問(wèn)題，在一定程度上限制了電滲析技術(shù)的進(jìn)一步拓展．膜污染一方面是由于料液中的污染物堆積于膜表面而引起的，這部分可通過(guò)加強(qiáng)如超濾、絮凝、脫色等一系列預(yù)處理過(guò)程來(lái)防治；而膜表面的濃差極化也是產(chǎn)生沉淀結(jié)垢的主要原因．如果發(fā)生濃差極化，溶液中易形成沉淀的離子在膜面上產(chǎn)生沉淀，增加了膜電阻，降低了有效面積，水的解離和H+、OH-的遷移消耗了很大一部分電能，從而造成電滲析的電流效率和脫鹽率下降，產(chǎn)水量降低和電耗增加．此外，由于極化時(shí)溶液pH變化造成離子交換膜腐蝕而縮短了使用壽命．防止極化現(xiàn)象較有效的方法就是優(yōu)化操作條件．