一種利用電滲析設備從蛋氨酸鹽與碳酸鹽的混合溶液中分離出蛋氨酸的方案，蛋氨酸是一種非常重要人體必需氨基酸，被廣泛應用于醫(yī)藥、化妝品和食品領域，特別飼料添加劑，不同于其它的氨基酸，蛋氨酸在動物體內(nèi)無法合成，必需靠外界攝取，經(jīng)研究表明通過在動物飼料里添加蛋氨酸能夠促進動物對營養(yǎng)的的吸收，從而促進動物的快速生長，縮短飼養(yǎng)周期，并且增加瘦肉量，另外D型與L型的蛋氨酸都可以被動物所吸收，所以化學合成法制備的D，L-蛋氨酸可以用于飼料添加劑并無需復雜的光學拆分，電滲析設備是一種新型的以離子選擇性透過膜和雙極膜為基礎的分離和生產(chǎn)工藝，被廣泛應用于醫(yī)藥、化工、環(huán)境保護等領域，如氨基酸的脫鹽、有機酸的生產(chǎn)、脫硫劑的再生、果汁的脫酸等等，雙極膜是由陽離子交換層、水解離界面層與陰離子交換層復合組成的具有三層結(jié)構(gòu)的特殊的離子交換膜，它能在電場的作用下，在水解離界面層上解離水得到質(zhì)子和氫氧根離子，并且向相應的酸室和堿室移動，而酸室和堿室的離子會被質(zhì)子或者氫氧根離子取代，從而達到產(chǎn)酸和產(chǎn)堿的目的，電滲析設備在生產(chǎn)過程中沒有產(chǎn)生無機鹽廢渣，蛋氨酸的回收效率高，純度高，從而產(chǎn)生的廢水更容易處理。